HOT ! 國行　本焼　柳刃包丁　別誂　刃渡り28cm　　波紋両面です。 切付柳刃 白一鋼 水本焼 360mm 全鏡面 玄海正国作-歌舞伎ナイフ

切付柳刃 白一鋼 水本焼 360mm 全鏡面 玄海正国作-歌舞伎ナイフ。楽天市場】中古本（柳刃包丁｜包丁・ナイフ）：調理器具・製菓器具。玄海正國 柳刃包丁 尺 本焼 平鏡面 水牛黒檀八角柄 梅彫刻入黒檀鞘 切。國行の本焼　柳刃包丁です。刃渡りは約28cmです。鋼材は不明です。全鋼製です。柄は黒水牛八角柄です。片刃です。國行と言えば玄海正国の手掛けた不動國行ブランドです。水焼の独特の波紋（表と裏）が綺麗です。玄海正国（向 米雄 氏）は昨年9月にお亡くなりになりました。遺作と言うことになるのでしょうか。水焼なので波紋は薄いです。鏡面化をしましたが、最終のコンパウンドの目が細かいと波紋が薄いので消えます。今回は、細かい目の後に粗目のコンパウンドで磨くと波紋が出てきました。通常は細かい目のコンパウンドで金属表面の曇りを取って行くのですが、今回は途中でSTOPしました。柳刃と言いながら、細身の蛸引や河豚引き包丁の用途で超スリムな形状となっているのではないかと思われます。古いもので錆跡や傷跡がありましたので修復しましたが鏡面化や波紋の関係で細かな傷跡が少し残っています。癖研ぎで刃元にかけて鈍角ぎみです。気にならなければお薦め致します。殆ど出ない國行の本焼をこんな値段で出品して良いのか、わかりませんが宜しければ入手願います。プロやコレクター・一般の方にもお薦めです。砥石は北山8000番とシャプトン30000番、天然砥石で仕上げてあります。大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。●サイズ：刃渡り約280mm●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約2.7mm●外寸435mm●重量91g#包丁 #柳刃 #國之 #28cm #本焼。楽天市場】【中古】【極美品】不動國行 柳刃包丁 本焼 尺一 平鏡面。【堺打刃物】祥太郎作　刺身 柳刃 包丁 尺　白二鋼 黒檀八角水牛柄。ミソノ　牛刀　240㎜　UX10　No.713　高級包丁　スウェーデン鋼　⑵。レア Le Creuset ルクルーゼ マルミット 22cm ハート ホワイト。エスプーマ　アドバンス　充填機　Lサイズ　ステンレスボトル　ＵＳＥＤ。ル・クルーゼ　テリーヌ型　32cm 2個セット。staub　ココットオーシャン オーバル 23cm リネン ミナペルホネン　限定。新品送料込 Fissler フィスラー ストックポット 深型両手鍋。レア　限定色　新品未使用　ル・クルーゼ ココットビス 22cmソレイユ。新品 WMF パーフェクトプラス 圧力鍋 4.5l W0792626349。IMONOPAN 26 set 2ハンドル フライパン。アサヒ軽金属‪✕‬ディズニーコラボ活力鍋5.5L。蕎麦こね鉢　木地欅。ホットショーケース TBHS-600SK。MATFER デポジッター 1.9L シームレス/ステンレス製　 未使用品。ルクルーゼ オブロングマルミット フラワーレリーフ31 シュガーピンク レア。専用IH対応 18/8ステンレス鍋 24ピース アムウェイ Amway @。シャトーラギオール ソムリエナイフ　silver925。電動ネギカッター　SHIRAGA 2000 芯ありタイプ。大理石　ピザ 練り台　菓子　パン　90cm 60cm。象印マホービン　マイコンスープジャー　TH-CU160型。STAUB ストウブ　マスターマインド MASTERMINDココット22cm